千年樟木-書法爺爺

台灣欒樹的繽紛裡瞧不出今天的多雲

早上七點多，茫的一片
這是討厭工業區的鐵屋頂們，有些鳥類會在上頭嬉戲，就類似水泥運動場那樣吧

用很神奇的切磁磚工具，嚕過去完全無聲就分開了兩半..
一疊A4紙下去會不會像豆腐一樣..
切好尺寸後，用個圓圓類似吸盤的鐵製工具把磁磚"吸"著
磁磚背面塗上一層深灰色的水泥，不用塗到滿滿的，四周留點空間，這樣壓上牆壁的時候才不會"溢"出來~
黏最下面那塊靠近地板的磁磚，有留一段間距，可能之後還要做什麼比較不會弄髒的裝飾條吧!?
黏上去之後用鈍鈍的應該是塑膠錘之類的敲一敲，就看到專業阿北拿了長長的尺跟測水平的尺在比劃
說大塊的磁磚比小塊的磁磚費工，為什麼呢? 小磁磚不會更容易歪七扭八嗎!?
在黏好的磁磚水平間隙裡還插著藍色如試紙的東西..用途恩災!
難怪房子是貴的...
水泥牆壁沙子地板的畫面，不禁讓人猜測..兩個月真的可以完成嗎

在午餐店發現的一束韭菜，我喜歡這草繩子

看起來像檳榔樹那類長長的大樹葉

好想用這個去菜市場買菜，還有用葉子包饅頭回家!

讓我想到在書上原住民用姑婆芋葉做的水瓢~

在網路上找到做法 水璉部落吉籟獵人學校

苗栗公館菜市場，發現很久沒看道的青蘋果! 老闆說是福壽山來的蘋果

原來是10~11月才會出現

一斤65，沒什麼概念..

後來算錢時4顆59$(比一旁的百香果、柳丁還貴)

老闆說沒灑農藥做有機的..沒有抹蠟

看起來好像天然天然的，阿嬤一直挑不到符合自己標準的XD

等吃了之後再來補心得~!

好吃! 我喜歡酸甜的蘋果~! 連皮一起給他吃下去
但是籽不能吃，難怪巫婆選擇用蘋果..

在勝興車站附近的店面看到的柴犬明信片
周末店家才會營業

柴犬的憨笑系列

完全走日式路線

寺廟、櫻花跟慵懶的阿柴

想到芋頭田的大水圳，在人們還沒炒地皮之前的鄉村風光~

J系ㄉㄞˊ意!

看到這個..想到的是OPEN將的悠遊卡套....=_=
經過兩次大地震被凹斷的山線鐵路!(回家後咕狗惡補才知道的)
這水泥橋根本不能比!看溪邊就知道...醜到爆的灰
(總統是在想啥!因為你位置最高，所以"叫你們老闆出來")

這窄窄的鐵軌不好走耶..可能是拖鞋的關係

(還是小腦..)

烏漆抹黑，那就當作天空破洞了吧

這樣比例尺起來，感覺好高...

缺牙的蝸牛

在糖廠附近的千年樟木..樹洞眼睛盯著直瞧O_O

真的....很大
跟恐龍一樣

這不狂拍，對不起他
相機鏡頭怎那麼窄呀!為什麼裝不下
彩色的屋簷好像東方版的糖果屋-捏麵人系列

想躺在樹幹上看看..
當然不行-.-
好想盪鞦韆...

不知道是不是因為生病才包起來
好像蛇

是先有廟還是先有樹!?

挖勒，為什麼可以這麼美...
有種想哭的fu..如果是孩子就可以直接噴淚了，因為哭很正常

 活生生的...這輩子可以見到你真是太好了!

被修剪掉的部分，好白..
不知道為什麼要這樣剪

 感覺有音樂的聲音

風很大，在樹蔭下覺得冷
拍完照片就開始曬太陽..

老了嗎..- -

 發現隨性的長頸鹿一枚! 是非洲風~

 在公園的長頸鹿都長這樣

 樟樹附近的稻田

 小小的圳

觀察田埂，有噴沒噴!?

 保護支撐裝置

 輪胎內長些蕨類垂下來~想著就覺得美

 俗俗的，但實際，不知道還有沒有更好的做法

也許這是人類單方的一廂情願!?

 掉落下來變黑紫色的果實，撥開裡面是右邊表皮帶黏的種子

有點淡淡的樟樹香味

綠色的果實味道比較明顯

 人生的道路

 自己幫樟木取名- 書法爺爺

為什麼不是奶奶，因為看起來像爺爺!XD

帶有滄勁感

有大腦神經的風格

在月眉國小(好像是..)收集到的第二隻長頸鹿，沒有比例尺..

想爬上去應該要止滑一下..

芋頭國慶日

田埂上的野草風情~ 房子這樣看是很童話，但是沒有的話就更完美了
　--苗栗公館

 芋頭(檳榔心芋)的葉子比上次見到時還小片多了，照片這樣拍起來看起來很大ㄟ!

芋頭葉變黃有些落葉時，此時就是採收的好時機，養分都衝去塊莖那兒了!

選擇莖底部有很多"枯葉片狀"的芋頭先拔。看起來還很"新鮮"的植株就讓它成熟一點再採~

就直接用手從底部拔起就好，沒有使用工具。

如果很大顆就慢慢鬆動，像考古一樣整個取出也行~XD

葉片跟比較老的芋梗先撕掉直接放田裡當肥料回收，可以在旁邊的大水渠幫芋頭洗澡~

長長的根拔掉，或是芋頭本身有腐化的部分就直接用水沖掉，洗去大部分的泥沙

也可以不清洗，可以保存比較久。

難得在菜市場賣到的芋梗當然要帶回家好好料理享用啦!

大芋頭的塊莖會蔓延到旁邊再分枝出小小的芋頭苗，所以要放大瞳孔o.O!
有些農家會把冒出的小小芋頭苗拔除，我們是都讓它順其自然
颱風來時也沒幫大芋頭們理頭髮，自食其力派的!
水呢，是等到田土乾到不能再乾時才放~ 實驗派!

可分旱芋跟水芋兩種栽種方法
旱芋生長期長，但病蟲害少，口感也不同。

這是第一塊芋頭田，遠方還有四塊芋頭田。
是第一年沒施肥跟噴藥的芋頭~!

沐浴完的芋頭
芋頭屁股有小小凸出一小塊，表示它是母株(從母株走莖生出來的小芋頭就沒有多出那塊)

田間有稻穗冒出來!
草美~芋頭也美~

 芋頭的鬚鬚可以拔掉放回田裡做肥

 想赤腳踩進去也行，反正也什麼都沒加沒噴，就是純粹土壤~!

隔壁的稻田。有藍色的山；也有綠色的海
雲比較少的日子還能看見美麗的夕陽

 每個人都是第一次!

屬於比較上游的灌溉水道，很乾淨
水流有點快，不要流走變桃太郎就好
(手機要放好..不然會流到大海去)

 芋頭的"頭頂"一圈圈的環是葉片枯縮掉落後的痕跡。

 有筊白筍的影子

 努力的幫芋頭拔鬚鬚中~

芋頭座

多美~XD

景色很電影

這張可以看到綠浪的線條

周末想要採芋頭的人請看橘圃町自然農場FB
到11月中都可以來採~

原圖http://ppt.cc/mkZ1

其他推薦連結-

　從產地、餐桌到顯微鏡下的芋頭

　寫在蜜芋頭之前：關於檳榔芋的種種

冰淇淋的怨念

【低脂牛奶冰淇淋】自己動手做

這個冰淇淋作法我做了兩次，第一次沒拍照
第一次用的是細砂糖；第二次是用砂糖。

第一次用的是大型冰櫃，長得跟下圖的差不多
還是有結晶狀的口感，沒有添加什麼口味(香草精)，吃起來有生蛋味

第二次做，是用家裡的冰箱冷凍庫，剛好放在出入口的位置，冰了4個小時還沒結凍..
後來換放在比較裡面的出風口處就凍起來了!
沒有準備冰塊來冰鎮，所以料還微微溫時我就送它進二樓睡冷宮了0.0..

第二次作的口感比第一次更結晶..
重複攪拌均勻成奶昔狀，再冰回去結凍，重複好多次，口感依然故我..
左邊的是剛從冷凍庫拿出來，右圖是稍融化後的周圍，看起來比較像冰淇淋點..
兩張照片為什麼顏色差這麼多，這你就要問手機啦XD 我哪知道不同角度就變這樣

手做冰淇淋好像很快就融了? 3分鐘就有20%的灼傷面積了XD

想利用巧克力醬壓過蛋味..
不乖乖就範，只好隔著熱水比較好融化
拌完發現料又變得溫溫的... 冰回冷凍=  =+

每隔一個小時去攪拌一下，第三次的模樣

吃起來沒蛋味，但有奶味-.-

論冰淇淋的做法

等我把這個冰沙淇淋吃掉，再用鍋子裝冰塊隔著攪拌的方式做看看!
應該可以讓水慢點結凍吧!(不然就是把牛奶改成奶油!?)


又做了一次可麗餅的皮
妄想在上面放球冰淇淋，然後吃掉!
但是皮就是不脆..

又不是在做面膜...O_O

是我攪拌牛奶跟麵粉的時間太久嗎!?
皮煎到最薄好像也不會脆..以這種QQ感看來
難道換成低筋麵粉就變了!!
也許改成全蛋下去看看!?

完全放冷最邊緣的皮只是變硬，中間的部分還是軟..

只有看來簡單的幾種材料(蛋奶粉糖)去變化...但是卻像實驗室一樣
不知道為什麼會變成這樣!
出來的成品就可以看得出來這人的性格=  =!
堅持不了什麼，這短暫的不均熱度可以烤出什麼來勒!?
要期待嗎?XD