走錯路的請往這邊走XD 巧克力脆片餅
確定來對間的請繼續閱讀..
有鹽奶油(室溫)20g+15g砂糖攪拌均勻
扮勻就好! 太好了，家裡沒有細砂糖，要喇到融化會想睡覺...
加了一顆蛋..
原來奶油這麼敏感，想說蛋不會很冷，結果還是讓你小凝結了!
懶得等室溫去融化它，拿個大鍋子裝點熱水，給它隔空抓熱! 超快就融了!
這次砂糖很快就化了耶~ 第一次餅乾時期，死都不融解!
怎麼這麼黏..
做完了這道，回樓上看網頁，發現我一樣加一顆蛋，但是麵粉沒多放一點..
粗心是什麼?XD 原來喔~~
沒有烘培紙.. 直接躺吧!
麵糊太黏，所以就這麼厚道的送你去小烤箱了!
先轉到4讓烤箱熱身，然後烤4分(怕5分會太熱..因為泡芙的屁股陰影..)
= = 第一次出爐的模樣
把屁股撬起來，還好沒黏很多底在盤子上~
拿菜刀切一塊塊
麵糰還有彈性在，所以不會一切就碎
轉3分出來後，發現不夠乾
烤盤轉個方向再烤2分
好像還不夠，所以又轉了2個2分XD
慢慢烤才不會操輝搭呀~!
出來後就像上圖所示
忘記試吃一個看看，是多乾的程度..
聞起來..你為什麼又帶著粉味雞蛋糕的氣息啊~~~!
用餘溫融化巧克力醬然後拌一拌
有大理石巧克力的那種fu..
怕熱氣會讓餅乾軟掉，還給你吹電扇
然後冰冷凍20分，只是單純覺得會比較快凝固，餅乾也不容易軟掉XD
從冰牢釋放出來的小餅乾~!
吃起來還是有雞蛋糕的味道..還是安佳的奶油就是雞蛋糕味!?
冷凍後吃起來很有口感! 但是咬久了對牙齒不好所以之後放冰箱冷藏了~
配海苔一起吃，就沒有太多奶油味了耶! 神奇!
終於吃到一款海苔不會太鹹的了...! T_T (感人
有種壽司幸福感~ (花
不用費心清理的石牆，通通吃掉就好!
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